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Regulations for Switzerland

In Switzerland, mineral waters must comply the regulations for drinking waters, with a few additions. These regulations are listed in the Systematic Collection of Federal Law.

SR 817.02 Lebensmittelverordnung
2. Titel: Besondere Bestimmungen
28. Kapitel: Trinkwasser, Eis, natürliches und künstliches Mineralwasser, kohlensaures Wasser

1. Abschnitt: Trinkwasser, Eis

Art. 275: Trinkwasser
Art. 276: Anlagen, Mittel und Verfahren für Trinkwasser
Art. 277: Eis

2. Abschnitt: Natürliches Mineralwasser

Art. 278: Allgemeines
Art. 279: Definition
Art. 280: Mindestanforderungen
Art. 281: Zugelassene Behandlungen und Reinheitsanforderungen
Art. 282: Sachbezeichnung
Art. 283: Übrige Kennzeichnung
Art. 284: Besondere Anpreisungen
Art. 285: Erschliessung und Abfüllung
Art. 286: Kontrolle
Art. 287: Importe

3. Abschnitt: Künstliches Mineralwasser

Art. 288: Definition
Art. 289: Mindestanforderungen und Zusammensetzungsmerkmale
Art. 290: Sachbezeichnung
Art. 291: Übrige Kennzeichnung
Art. 292: Pulver zur Herstellung von künstlichen Mineralwässern

4. Abschnitt: Kohlensaures Wasser

Art. 293: Kohlensaures Wasser
Art. 294: Pulver zur Herstellung von kohlensaurem Wasser

Please note that mineralwaters.org neither produces nor sells botteled water, but only provides information to the consumers.

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